A pálinkafőzés művészete nemcsak ízletes, de matematikai
számításokat is igényel. Egy átlagos cefrémennyiségből, ami 100 liter,
körülbelül hány liter pálinka lesz kinyerhető? A válasz egyszerű: általában
10-15 liter tiszta pálinka születik ebből az mennyiségből. Fontos tudni, hogy
minőségi alapanyagokkal és megfelelő főzőtechnikával lehet csak elérni ezt az
eredményt. Ne feledd, a pálinkafőzés nem csak tudomány, de szeretet és
szenvedély is kell hozzá!
