1 kg liszt körülbelül 1,7-1,9 liter, azaz nagyjából 17-19 dl. A liszt laza szerkezete miatt 1 dl liszt csak 55-60 grammot nyom, ezért 1 kilogramm jóval nagyobb térfogatot foglal el, mint fél liter.
Miért nem fél liter 1 kg liszt?
A víznél 1 liter pontosan 1 kg, de a liszt sűrűsége ennél sokkal kisebb. A finomliszt ömlesztett sűrűsége körülbelül 0,53-0,60 g/ml, vagyis egy adott térfogatban kevesebb tömeg fér el. Ezért 1 kg lisztnek nem fél, hanem közel két liter a térfogata.
A pontos érték függ a liszt típusától, a nedvességtartalomtól és attól, hogy tömörítve vagy lazán mérjük. Az alábbi táblázat a szokásos, konyhai átlagértékeket tartalmazza.
Liszt átváltási táblázat
| Mennyiség | Térfogat | Tömeg (finomliszt) |
|---|---|---|
| 1 kg liszt | kb. 1,7-1,9 liter | 1000 g |
| 0,5 kg liszt | kb. 8,5-9,5 dl | 500 g |
| 1 liter liszt | 10 dl | kb. 550-600 g |
| 1 dl liszt | 1 dl | kb. 55-60 g |
| 1 bögre (2,5 dl) liszt | 2,5 dl | kb. 140-150 g |
| 1 evőkanál liszt | – | kb. 10 g |
| 1 teáskanál liszt | – | kb. 3 g |
Gyakori átváltások
- 1 kg liszt hány liter: kb. 1,7-1,9 liter
- 1 kg liszt hány ml: kb. 1700-1900 ml
- 1 kg liszt hány dl: kb. 17-19 dl
- Fél kg liszt hány dl: kb. 8,5-9,5 dl
- 1 liter liszt hány dkg: kb. 55-60 dkg
Jó tudni méréshez
A legpontosabb eredményt konyhai mérleggel kapod, mivel a bögrébe vagy pohárba lazán vagy tömören szórt liszt tömege akár 10-15 százalékkal is eltérhet. Ha nincs mérleged, a fenti táblázat alapján a térfogatból jól megbecsülheted a szükséges mennyiséget.
Visszatérés a főoldalra: http://kobmeter.com/