Főtt Rizs

  A főtt rizs talán
az egyik leggyakrabban fogyasztott étel a világon. Egyszerű elkészíteni,
gazdag tápanyagtartalommal rendelkezik és számtalan étel alapanyaga lehet.
Először is, hogy tökéletesen főtt rizst kapjunk, fontos a megfelelő arányok
betartása. Általában egy csésze rizshez két csésze víz szükséges. Először
mossuk át alaposan a rizst hideg vízben, majd csepegtessük le. Ezután
forraljuk fel a vizet egy lábasban, majd adjuk hozzá a rizst és keverjük össze.
Fedjük le a lábast, csökkentsük a hőfokot, és hagyjuk rotyogni 15-20 percig.
Amikor elkészült, hagyjuk állni néhány percig, majd villával lazítsuk fel. Ha
szeretnénk ízesíteni, adjunk hozzá sót vagy egy kis vajat. A főtt rizst
tárolhatjuk hűtőszekrényben akár 3-4 napig is, így könnyen előre
elkészíthetjük az ebédeket vagy vacsorákat. A főtt rizs remek tápanyagforrás,
magas rost- és szénhidráttartalommal rendelkezik. Emellett könnyen
emészthető, és segít telítettnek érezni magunkat, így ideális választás lehet
diétázók vagy fitnesz célú étrendbe is. Végül, a főtt rizsből készíthetünk
számtalan finom ételt is: használhatjuk köretként húsokhoz vagy zöldségekhez,
salátákba keverhetjük, de akár desszertek alapanyagaként is felhasználhatjuk.
Összességében tehát elmondható, hogy a főtt rizs egyszerűen elkészíthető,
gazdag tápanyagtartalommal rendelkezik és sokoldalúan felhasználható étel.
Érdemes tehát rendszeresen beiktatni az étrendünkbe!