Az alszeszből készült pálinka mennyisége függ az erjesztett
gyümölcs cukortartalmától és az alkohol lepárlás során történő
koncentrálódásától. Általában egy liter alszeszből kb. 3-4 deciliter pálinka
lesz. Fontos szem előtt tartani, hogy a pálinka otthoni készítése
jogszabályokba ütközhet, így mindig ellenőrizzük az aktuális szabályozást!
